а я не знаю, как буду встречать новый год. и где.
но хотелось бы вместе.
ёлочка ещё в коробке....

---

про мыльные пузыри. (из сети)

Для опытов достаточно иметь разведенный в снеговой воде шампунь или мыло, в который добавлено небольшое количество чистого глицерина, и пластмассовую трубку от шариковой ручки. Пузыри легче выдувать в закрытом холодном помещении, так как на улице почти всегда дуют ветры. Большие пузыри легко выдуваются с помощью пластмассовой воронки для переливания жидкостей.

Пузырь при медленном охлаждении переохлаждается и замерзает примерно при –7°C. Коэффициент поверхностного натяжения мыльного раствора незначительно увеличивается при охлаждении до 0°C, а при дальнейшем охлаждении ниже 0°C уменьшается и становится равным нулю в момент замерзания. Сферическая пленка не будет сокращаться, несмотря на то, что воздух внутри пузыря сжимается. Теоретически диаметр пузыря должен уменьшаться в процессе охлаждения до 0°C, но на такую малую величину, что практически это изменение определить очень трудно.

Пленка оказывается не хрупкой, какой, казалось бы, должна быть тонкая корочка льда. Если дать возможность мыльному закристаллизовавшемуся пузырю упасть на пол, он не разобьется, не превратится в звенящие осколки, как стеклянный шарик, каким украшают елку. На нем появятся вмятины, отдельные обломки закрутятся в трубочки. Пленка оказывается не хрупкой, она обнаруживает пластичность. Пластичность пленки оказывается следствием малости ее толщины.

Первые три опыта следует проводить на морозе –15...–25°C, а последний – при –3...–7°C.


Опыт 1

Вынесите баночку с мыльным раствором на сильный мороз и выдуйте пузырь. Сразу же в разных точках поверхности возникают мелкие кристаллики, которые быстро разрастаются и наконец сливаются. Как только пузырь полностью замерзнет, в его верхней части, вблизи конца трубки, образуется вмятина.

Воздух в пузыре и оболочка пузыря оказываются более охлажденными в нижней части, так как в вершине пузыря находится менее охлажденная трубка. Кристаллизация распространяется снизу вверх. Менее охлажденная и более тонкая (из-за отекания раствора) верхняя часть оболочки пузыря под действием атмосферного давления прогибается. Чем сильнее охлаждается воздух внутри пузыря, тем больше становится вмятина.
Опыт 2

Опустите конец трубки в мыльный раствор, а затем выньте. На нижнем конце трубки останется столбик раствора высотой около 4 мм. Приложите конец трубки к поверхности ладони. Столбик сильно уменьшится. Теперь выдувайте пузырь до появления радужной окраски. Пузырь получился с очень тонкими стенками. Такой пузырь ведет себя на морозе своеобразно: как только он замерзает, так сразу лопается. Так что получить замерзший пузырь с очень тонкими стенками никогда не удается.

Толщину стенки пузыря можно считать равной толщине мономолекулярного слоя. Кристаллизация начинается в отдельных точках поверхности пленки. Молекулы воды в этих точках должны сблизиться друг с другом и расположиться в определенном порядке. Перестройка в расположении молекул воды и сравнительно толстых пленках не приводит к нарушению связей между молекулами поды и мыла, тончайшие же пленки разрушаются.
Опыт 3

В две баночки налейте поровну мыльный раствор. В одну добавьте несколько капель чистого глицерина. Теперь из этих растворов один за другим выдуйте два приблизительно равных пузыря и положите их на стеклянную пластинку. Замерзание пузыря с глицерином протекает немного иначе, чем пузыря из раствора шампуня: задерживается начало, и само замерзание идет медленнее. Обратите внимание: замерзший пузырь из раствора шампуня сохраняется на морозе дольше, чем замерзший пузырь с глицерином.

Стенки замерзшего пузыря из раствора шампуня – монолитная кристаллическая структура. Межмолекулярные связи в любом месте совершенно одинаковы и прочны, в то время как в замерзшем пузыре из того же раствора с глицерином прочные связи между молекулами воды ослаблены. Кроме того, эти связи нарушаются тепловым движением молекул глицерина, поэтому кристаллическая решетка быстро сублимируется, а значит, быстрее разрушается.
Опыт 4

На слабом морозе выдуйте пузырь. Дождитесь, пока он лопнет. Повторите опыт с тем, чтобы убедиться, что пузыри не замерзают, сколько бы их ни выдерживали на морозе. Теперь приготовьте снежинку. Выдуйте пузырь и тут же сбросьте на него сверху снежинку. Она мгновенно соскользнет вниз на дно пузыря. На том месте, где остановилась снежинка, начнется кристаллизация пленки. Наконец, весь пузырь замерзнет. Если положить пузырь на снег – он также через некоторое время замерзнет.

Пузыри на слабом морозе охлаждаются медленно и при этом переохлаждаются. Снежинка является центром кристаллизации. На снегу происходит то же самое явление.

---

жили же люди!

23.12.2008 в 20:27

Пишет  vuka:

Из дневников английского пирата Бэзила Рингроуза:

19 апреля, 1680 года

Pассвет. Дождь. Проснулся от холода. Промок до нитки, все тело онемело.
Десять утра. Дождь кончился. Разбил о скалу каноэ.
Двенадцать дня. Удалось спасти жизнь пяти испанцам, попавшим к пиратам в плен.
Час дня. Улучил минутку и зарисовал очертания берега.
Четыре часа дня. Продолжил путь.
Вечер. Попал в плен к испанцам.
Девять часов вечера. Суд. Был приговорен к смерти.
Десять часов вечера. Был узнан спасенными утром испанцами, получил помилование.
Одиннадцать часов ночи. Был отпущен с пожеланием валить на все четыре стороны.
Полночь. Дождь. Пытался уснуть. Hе смог, потому как промок и дрожал от холода.
Чтобы отвлечься, стал записывать в дневник события прошедшего дня.

а тут сидишь дома: поспать- поесть- покормить-поиграть- подоиться-покормить- поспать ... с всё заново. да, еще погулять .

---

давайте теперь все разбегитесь. но я не могу мыслить иначе.
если кто-то меня не переубедит. у вас нет на примете таких же как я приверженцев здорового образа жизни?

---

припёрло.

меняю себя на кого-нибудь другого.
(или этот мир на другой. )

потому что мои жизненные взгляды, сформировавшиеся и продолжающие формироваться , большинство людей не просто не разделяет, а ещё и материт, называет маразмом и тп. . Я устала противостоять.
уйду, нахрен, в секту-какую-нибудь. где гармония с природой, здоровьем, мир и любовь. где все стремяться к счастью. нормальному, естественному. подальше от больших городов.
а если такой нету, то создам свою. и буду ихняя большая мать,
перемать.

я хочу быть собой. и чтоб не надо было ни с кем спорить.
посмотрела только что фильм "кукушка" . вот это жизнь! ваще никакой цивилизиции! хижина, бубен, олени, собаки.

(сама знаю, что преувеличение. но я бы смогла так жить. я в разных условиях жила. в том числе. в сильно спартанских. мне нормально)

---

бля!!!

19.12.2008 в 11:13

Пишет  Elnomore:

Звезда ф шоке.
у мужа на работе у сотрудника тоже ребенок родился, на месяц нашего старше.
И они соответственно общались на общую тему о детях.
Так у того сотрудника малыш с месяца тоже закатывался, ночами всеми кричал - от живота, молока у матери не было, видимо мучился тоже сильно
и так.
ВНИМАНИЕ!
Когда муж сказал, что у нас та же беда - ребенок с рук не сходит, ноет, спит беспокойно, постоянно укачиваем сотрудник с глазами на выкате заявил: А ЗАЧЕМ ВЫ ЕГО НА РУКАХ НОСИТЕ? к рукам же привыкнет!

Короче, они делали так - ночь начиналась, ребенка в кроватку, он орет, но к нему никто не подходит Они беруши в уши и баиньки.
Типа, поорет перестанет. И берут только лишь чтобы покормить, переодеть, покупать, в другое время не подходят.

А сейчас они взяли путевки на три недели на море и ВНИМАНИЕ! ребенка оставляют дедушке.

Интересно, может я чего не пнимаю и одна я такая сумасшедшая мать, что готова на голове ходить, чтоб ребенок не плакал?
Неужели есть такие спокойные люди?

Мне вот интересно, что будет с псиикой этого ребенка когда он вырастет?

---

Мне нравится фраза в мультике, который Алиса очень любит (зря, конечно, так рано мульты, но доиться надо как-то) .
"тебе не понять, какое это гнилое место! ты здесь родилась и ко всему давно привыкла! "

(ну прямо как про этот город! )

---

нее, с интернетом мне тягаться невмоготу.
я ему не конкурент. так что буду смотреть кино самостоятельно. балин.

---

про наше советское детсво. вечное.

"Костя Крылов написал хорошую телегу : krylov.livejournal.com/1757056.html Но, как мне кажется, им упущен важный момент. То, что Косте представляется советскими идеалами не есть, разумеется, идеалы в классическом понимании этого слова - то есть жизненная позиция обретаемая в результате философского поиска. Поскольку условий для такого поиска в Советской России попросту не было!
Советские люди, надумавшие обзавестись чем-то вроде идеалов, и идущие с этой целью в библиотеку (я таких знал море) имели восхитительный выбор потенциальных духовных авторитетов : Добролюбов-Писарев-Чернышевский-Белинский-Маркс-Энгельс-Ленин. Да, ещё был доступен "философский словарь" ( "Бердяев - мракобес-черносотенец") и брошюра "О современной реакционной буржуазной философии" на 90 процентов состоящая из ругательств. (Знаток , которых были единицы,конечно, мог выцепить в "Академкниге" что-нибудь уникальное - Толкиена на английском или "Историю Византии" , не о знатоках речь)
Так вот, при такой духовной пище - какие могут быть идеалы? Когда из всего объёма мировой мысли тебе доступны писания четырёх идиотов, двух параноиков и одного маньяка-убийцы? И со всех сторон тебе внушается, что кроме этого - и НЕТ НИЧЕГО? ( Поразительно, но находились люди, которые пытаясь докопаться до сути мироздания прочли "Капитал". ВЕСЬ! Большинство из них закончило свои дни в дурке, поскольку всем и каждому они начинали твердить, что вокруг совсем не то, что хотел Маркс). Увы, но из таких духовных составляющих как Энгельс и Писарев сколько ни пытайся собрать самовар - всё равно будет получаться "калашников".
Короче говоря советский человек жил в страшной духовной изоляции. У него не было религиозных взглядов (безальтернативный атеизм, это вбили на все 100), не было взглядов философских (безальтернативный коммунизм, от которого кого тошнило, кого нет, но все искренне считали что ничего умнее не существует) . У него было Истории, которая может чему-то научить, но только дурацкая коммунистическая перелицовка Истории, сплошные производственные отношения, ведущие к Великому Октябрю. Он мог читать книги классиков - но не понимал большую часть их мысли, поскольку классиков мучали религиозные и философские проблемы, а советский человек этих проблем не видел. Можно было дать советскому человеку хорошие современные западные книги - он всё равно ни черта не понимал о чём это. Он читал Сэллинджера, ничего не зная о дзене, Булгакова - не имея ни малейших представлений о гностицизме, Достоевского - и пропускал как дурь все его христианство....
Так что же это за розовый лотос бесконечного счастья, о котором пишет Крылов, этот мир без злобы, это прекрасное видение, если это не идеал? А это данное в символах переживание детства, друзья мои. Эдуард Лимонов как-то сказал удивительно точную фразу : "У детей угасающих империй долгое и счастливое детство". Советский человек был ребёнком, и потому был счастлив. У него не было ни философских, не религиозных заморочек характерных для нормально взрослеющей и развивающейся личности, осваивающей мировой культурный опыт. В его жизни не было зла и смерти (ведь газеты и телевизор только ликовали), как нет его в сознании ребёнка, знающего только свой двор, добрых родителей и приятелей по играм на стройке. То есть смерть была, но как героическая гибель Матросова, и не иначе. Советский человек наивно ждал, когда изобретут таблетку бессмертия. Он был открыт - потому, что по детски не ждал подлости. Разумеется и подлость, и тупость - всё это было, но казалось чем-то случайным, как случаен в классе один подлый мальчишка, остальные-то хорошие ребята. И хотелось лететь к звёздам, умереть за счастье человечества, и при этом жить вечно - в собственную смерть поверить было просто нереально....Потому, что ребёнок не умеет осмыслить смерть. Ни свою, ни близких - смерть близкого была для советского человека АБСОЛЮТНО сокрушительна. "О ужас советской смерти!" - воскликнул мудрый Пелевин и был прав. В осмысленном мире советского человека смерть пробивала своим непредсказуемым и неожиданным абсурдом чудовищную дыру. Потому, что смерть по приказу партии - понять можно.Ну, там починить атомный движок подводной лодки и героически умереть.Это часть реальности, происходящей под мудрым недреманным оком Родителя, строгого и справедливого.Но ПРОСТО СМЕРТЬ? Она не подчинялась Партии! Даже лето и весна были включены в мифологическое советское пространство посредством "Битв за урожай", прошла весна, настало лето, спасибо Партии за это....Смерть не подчинялась.
Возвращаясь к основной теме - уничтожив мировую культуру, позволяющую человеку взрослеть, Совдеп вырастил удивительную породу вечных детей. Вспомните, как детсадовским строем под бдительным надзором воспитателя-чекиста бродили наши туристы по заграницам - куда, как в Артек, можно было попасть за ПРИМЕРНОЕ ПОВЕДЕНИЕ. Как норовили советские всё время пожаловаться воспитателю, наябедничать в учительской....Или отметелить того, кто ябедничает. Как беспомощны они оказались, предоставленные сами себе - при капитализме.
Человек не живёт без творчества, дети строят песчаные замки, взрослые - пишут книги и снимают кино. Талантливые советские взрослые дети в своих книгах и картинах транслировали состояние детства, в котором пребывали - вот и весь Лотос. Детский взгляд, детская честность ("Честное-пречестное!"), детская радость, детская грусть....А если тень мысли - то детской. Книги Стругацких -это что, книги написанные взрослыми людьми? Подростки, вечные подростки. Падкие на приключения, умничающие плоско и глупо, высмеивающие то, о чём не имеют представления. Но дух юности - это да.Этого не отнять. Как написал Костя : "Представить себе очень-очень раннее летнее утро, чистую светлую улицу, девочку в белой рубашечке с красным галстуком — не «лолитку», а «Алису Селезнёву», вообще — большой радостный светлый мир, где нет никакого зла"......
Целая жизнь детства, Бесконечного Настоящего, Непрерывного Самадхи - из октябрят в пионеры, с партсобрания - в санаторий, из столовой - на экскурсию....Возьмитесь за руки! Не отставать! Кто шагает дружно в ряд? Федюнина, а ты почему отдельно? Тебе что, нужно ОСОБЕННОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ?
Советский человек был свят, как Будда, или как корова на лугу - потому, что он НЕ ДУМАЛ, а жил, что является высшей целью любой религиозной практики и постоянным состоянием любого ребёнка. ("Их есть Царствие Небесное") .Поэтому вокруг него была ТАКОВОСТЬ, плотная, светлая, крепкая реальность - о которой так сегодня скучается. Не думал он правда только потому, что НЕ УМЕЛ. Ему было НЕЧЕМ. У него не был наработан аппарат, которым можно думать. И в своём не-думании он был счастлив, как счастлив любой ребёнок. Поистине, страшную правду сказал Экклезиаст : "Умножающий познания - умножает скорбь". Советская власть уничтожила познания - и о бесскорбном детском бытии нынче тоскует всяк, кто уцепил хоть несколько лет этого блаженства, этот Царствия Божьего на Земле в краю непуганных идиотов внезапно поражаемых смертью."

из жж калугина

---

"а рутину серпантином забросаем, закидаем..."

Что с нами стало? Раньше ты приходил с работы и первым делом обнимал меня , целовал-миловал. Когда приходил с ночной работы, то прилезал ко мне под одеяло, хоть на минутку.
смотрели фильмы, разговаривали, готовили еду вместе (случалось).
а теперь и поговорить не очем, кроме текущих делишек, кино очень редко...
жить как-то тоскливо. событий никаких. Кажется, что ничего нового мы друг другу сообщить не можем. Хотя такого быть не может.
Ребёнок идет спать. а мы сидим, каждый за своим компом, или один в компе, другой- что-нибудь делает по дому.
ну и что с этим делать? только и общаемся, когда Шурик приходит. и то, часто я в пролёте.
Вот были б люди, были б и события. но я всё ещё не придумала, где их взять. а сериалы у меня все уже пересмотрены, которые были скачаны. уже по второму кругу смотрю.
тоска, блин.
вот люди балбесы, пока не начнёт жизнь растаскивать в разные стороны, не поймут, как нужны друг другу. быстро мы забыли, как мечтали о совместной жизни.....

ничего, прорвёмся.
через время я это прочитаю и улыбнусь. а пока будем решать.

---

соль.

мне интересно, кто-нибудь знает, когда люди впервые начали употреблять соль в пищу?

(кто не знает, я её не ем. и даже не собираюсь. и уверена в её бсолютной вредности и бесполезности для организма. )

---

нужная ссылочка

как сшить слинг-шарф.
поняла, что это совершенно необходимая вещь. сошью, как только смогу.
главное, несложно. я надеюсь.

---

"праздник у вас это пьянство!
единственное ваше постоянство-
бухает и дворянство и крестьянство!
праздник не может быть без пьянства,
а новый год особенно!"

это я смотрю "магазинчик Бо" . я маньячка на тему мультиков!

---

устами младенца!

"Вовке 3 года. Папа курит на балконе. Вовка поджидает его у дверей. Нахмурился: лоб «гармошкой», бровки «домиком». Заходит папаня:
— Что с тобой, сынок?
— Папа, курить вредно?
— Вредно, сынок.
— Папа, ты куришь?
— Курю, сынок.
— Папа, ты – дурак?"

---

вот, решила поучаствовать в конкурсе.
правда, работы прошлогодние, но почему бы и да. В этом году не делала ещё ничего.
оценивайте здесь, пожалуйста. очень обяжете.
тут один
тут второй

---

хааа..

"Почему люди бьются головой об стену? Ведь биться головой об угол намного эффективнее!"

ничего себе - статус!!

---

Гуляли с Алисой сегодня вечером. Я и она. Малышка ходит так хорошо в комбинезоне зимнем.
Я отхожу вперёд на несколько шагов, сажусь на корточки (чтоб быть пониже) и распахиваю объятья.
- Иди ко мне, Алиса!
Радостно вопит, хохочет, бежит ко мне и обнимает! Крепко-крепко! Я встаю вместе с ней, прижимаю её к себе . Идём дальше.
счастье.
или вот ночью она подкатыватся ко мне под бочок и спит. а я в такие мометы боюсь шевелиться, чтоб не разбудить. И вдыхаю чистейший аромат её макушки. Макушка нашей дочки пахнет солнышком.

---

Скайп завёлся в доме, а пообщаться не с кем практически.
Если кто-нибудь хочет поговорить по скайпу со мной, пишите.

---

о коричневом рисе. (обожаю, кстати.)

Что это:
«Коричневый» рис - это цельный рис, то есть при его обработке отделяется только шелуха. Отрубевая оболочка, придающая зернам коричневый оттенок, остается. Сохраняется и зародышевый слой. Именно в них и сосредоточены все естественные питательные вещества, которыми природа щедро наградила рис - сложные углеводы, белки, витамины, минералы, благодаря чему этот продукт обладает целебными свойствами и занимает особо почетное место среди известных нам круп.

История:
Узнать о пищевой ценности цельных зерен коричневого риса помогла свирепствовавшая в прошлые столетия болезнь под названием «бери-бери». Первыми с ней столкнулись судовые врачи. У моряков во время дальнего плавания постепенно пропадал аппетит - до полного отказа от пищи. Их мучили тошнота, головокружение, отеки, сердечные и мышечные боли, галлюцинации. Причина недуга оставалась неизвестной до 1926 года, когда ученые открыли тиамин - витамин группы В. Оказалось, что именно его дефицит заставлял страдать моряков, питавшихся исключительно белым, то есть очищенным, рисом.

ОБЩАЯ ИСТОРИЯ РИСА
Человек выращивает рис на протяжении тысяч лет и этот злак справедливо называют самым популярным во всем мире. История возделывания риса началась давно: археологические раскопки показывают, что еще шесть или семь тысячелетий назад люди выращивали рис и употребляли его в пищу. Свидетельства этому - остатки глиняной посуды со следами риса, древние рисовые поля с системой каналов для орошения, рукописи древней Индии и Китая, где рис перечисляется в ритуальных подношениях богам и обожествляется сам. Рис имеет богатую и полную приключений историю; с ним связаны судьбы миллионов людей, которые выращивают рис и едят его ежедневно с древних времен и по сей день.
Мифы о происхождении риса
Культура риса была известна за три тысячи лет Рождества Христова, но в Корею, а затем в Японию попадает позднее. В Японии он настолько ассимилировался , что теперь один из видов риса называется японским. Учитывая важное его значение в питании слово «охан», означающее сваренный рис, трансформировалось в слово «еда».
Появление этой почитаемой во всем мире культуры овеяно мифами и легендами. В «Записях о деяниях древности» повествуется о богине Великой Пищи. После ее убиения родились злаки:
рис - из обоих глаз,
просо - из обоих ушей,
фасоль - из носа,
пшеница - из тайного места,
соевые бобы - из заднего места.
И все появившиеся таким нетрадиционным способом злаки вошли в повседневную жизнь людей.
Согласно другой легенде, японское Божество риса Инари-сама принесло это растение в страну из дальних странствий, спрятав несколько зерен в посохе из тростника, чтобы никто не узнал, что оно похитило их.
В древности люди полагали, что рис, как и человек, имеет душу и за неуважительное отношение нему можно поплатиться. В «Древних Фудоки» рассказывается о крестьянах, которые, собрав хороший урожай, разбогатели, обленились, начали пить сакэ и развлекаться. Однажды, во время соревнований по стрельбе из лука, они сделали из рисовой лепешки моти... мишень. Оскорбленная душа риса не выдержала такого святотатства, превратилась в белую птицу и улетела. После этого рисовые поля пришли в запустение, а люди погибли. Так они были наказаны за пренебрежительное отношение к своему основному продукту питания.
Жители многих островов Малайского архипелага считают рис пищей богов и рассказывают различные истории о похищении риса на землю. Приведем одну из них.
В те далекие времена, о которых пойдет речь, как говорит балийская легенда, небо было намного ближе к земле, чем сейчас. И вот нашелся храбрый юноша, который однажды отправился на небо. Там он увидел семена риса, которые после уборки сушились на солнце. На земле риса еще не было, и никогда таких семян не видели. Юноша спросил: «Что это такое?». Тогда его отправили в дом к богу Пуа Ламоа. Бог оказался добрым и угостил вареным рисом юношу, которому это блюдо очень понравилось. Отправляясь назад на землю, он взял с собой горсть риса. Но духи, охранители входов, отобрали семена, сказав, что рис - пища богов - и отдать его людям нельзя. Вернувшись на землю, юноша долго думал, как добыть семена риса. Однажды, сидя на земле скрестив ноги, он заметил, что в толстой коже его пяток от ходьбы босиком образовались глубокие трещины. На другой день юноша снова отправился на небо и прошел по семенам риса, которые сушились на солнце. Отдельные зерна попали в трещины кожи на его ногах, и духи, охранители входов, их не заметили. Так появился на земле рис, и люди, которые его едят вдоволь, делаются сильными и умными, уподобляясь богам.
На Востоке рис слывет непременным атрибутом каждого дня жизни, каждого приема пищи. Недаром выражения "приятного аппетита!" на некоторых восточных языках в буквальном переводе означают "угощайтесь рисом", а "прием пищи" - "рисовое кушанье". В Азии рис появился так давно, что застал формирование языков некоторых народностей.
В Европу дикий рис завезли французские торговцы в начале XVII века. В Европе, в отличие от Азии, рис не обожествляли и не почитали и считали возможным смешивать зерна с другими ингредиентами блюда. Именно поэтому в Италии поощряли выведение таких сортов риса, которые бы впитывали аромат других составляющих блюда, будь то мясо, птица, морепродукты или специи. В Италии выращивается больше риса, чем в любой другой европейской стране.
Среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе - менее 2 кг в год.
В Россию рис завезли совсем недавно по сравнению с другими странами и континентами - каких-то двести лет назад. Россия навсегда останется импортером риса.

ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ
Человек начал выращивать рис 7-8 тысяч лет назад.
Ежегодно на Земле производится около 500 миллионов тонн риса.
Чтобы вырастить один килограмм риса, надо затратить 5000 литров воды.
В Северной Америке рисовые поля засевают с самолетов, а в некоторых районах Азии до сих пор каждое зернышко сажают вручную.
Чаще всего можно встретить коричневый длиннозерный рис; коричневый круглозерный или среднезерный рис пользуется меньшей популярностью.
По сравнению с другими злаками, в рисе больше калия и фосфора.
Рис - источник сложных углеводов, необходимых для сбалансированной диеты.
Среднестатистический житель Азии есть рис не менее двух раз в день.
Основным ингредиентом классического английского пудинга является рис.
В состав риса входят восемь важнейших аминокислот.
Большая часть витаминов и минералов содержится в отрубевой оболочке, которая остается только на зернах коричневого риса.
Рис - единственный из основных злаков, который растет в воде.
Рис прекрасно сочетается как с рыбными, так и мясными блюдами.
Название японского автомобиля "Honda" означает "главное рисовое поле".
Зерна пропаренного риса сохраняют большую часть витаминов и минералов.
Название японского автомобиля "Toyota" означает "плодородное рисовое поле".

Виды:
Рис бывает разных видов. Расскажем о некоторых из них.

Белый длиннозерный рис (Жасмин). Этот ароматный белый длиннозерный рис выращивают в Таиланде и широко используют в приготовлении блюд восточной кухни, особенно в кухне Юго-Восточной Азии. Этот особый сорт риса обладает тонким, почти молочным ароматом и идеально подходит для приготовления экзотических и пряных блюд, характерных для восточной кухни. При варке зерна риса "жасмин" немного слипаются, но сохраняют свою идеальную форму и приобретают ослепительный белый цвет. Этот ароматный рис подходит как для пряных блюд, так и для десертов. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой".

Басмати. Выращивается в Индии у подножия Гималаев. Этот рис имеет длинные белые тонкие зерна, нежный запах и изысканный вкус. Подходит для большинства горячих острых и пряных блюд. Традиционно используются в азиатской кухне.

Коричневый длиннозерный рис. Сохраняя отрубную оболочку и зародыш зерна, этот рис содержит все исходные питательные вещества и витамины, поэтому высоко ценится любителями здоровой пищи.

Пропаренный длиннозерный рис. Имеет янтарный цвет из-за обработки паром перед шлифовкой. Это позволяет сохранить полезные вещества. После варки рис приобретает обычный белый цвет и не слипается. Используется в качестве гарнира и для салатов.

Дикий рис. Этот сорт необычной цветовой гаммы — от темно-коричневого до черного — произрастает в районе Великих озер (Северная Америка). Ручной сбор урожая и уникальный вкус делают его настоящим деликатесом. Как правило, смешивается с другими сортами риса.

Арборио (или ризотто). Крупные, короткие и круглые зерна с характерной белой сердцевиной. Один из лучших сортов итальянского среднезерного риса. Подходит для приготовления ризотто, паэльи и плова благодаря исключительной способности впитывать вкус других ингредиентов блюда.

---

Скайп.

Утром общались с братом по скайпу. Он собирался на работу и пил кофе у себя в питере. :
-В эфире передача "Товары на стуле". И мы представляем лот №1 "чайная чашка и чайная ложка" . Мэйд ин чайна ...

Честь и хвала изобретателю скайпа! Полный эффект присутствия! Только веб-камера говённая! Но у брата-то нормальная! и нам его хорошо видно! ура!